L’arrivée à Ho Chi Minh!

Le mardi 14 Janvier ( 17eme jour)

Départ pour ho chi min à 10h du matin, le mini- bus est à l’heure. Hank ne vient pas avec nous, elle doit remettre sa maison en ordre. Elle n’a pas voulu que l’on paye le loyer, mais il faut que je le repartisse entre les 4 enfants c’est leur » Chùc Mùng Nàm Moi »

Aucun problème sur la route, nous nous arrêtons à l’entrée de Saigon pour manger un Phô.

Pour l’hôtel !!! un petit souci, qui va devenir très grand à la tombée de la nuit Sur le site il était génial, mignon bien placé, mais ce n’était pas la réalité !!!Pour monter les valises et les sacs de golfs, une horreur les escaliers étroits et les marches de 40cm. La douche, un tuyau collé au WC ! Le quartier très animé, mais rien de spéciale le jour. Alexandre voulait changer d’hôtel, Xavier un début de crise d’angoisse. Bref après deux heures de recherche, on va se reposer. Deux groupes, ceux qui ne connaissent pas Saigon, nous leur servons de guide Didier et moi.

Les parcs, le palais de la réunification, la cathédrale (en travaux) la poste et le Mac Do.

De nuit tous les bâtiments sont éclairés et les illuminations pour le Têt au top.

Retrouvailles chez Basting et Robbins, glaces très chères et vraiment pas bonnes.

Nolann ne se sent pas bien, début de tourista.

Et après avoir bravé toute cette circulation nous pensions trouver le calme dans notre minable hôtel, mais non, la sono à fond, la rue des bars, des prostitues, etc.…. L’enfer, la musique ne s’arrêtera qu’à 5h15 tous les matins, pendants 3 jours !!!!

Nous annulons notre réservation du 18 au 22. Merci Booking !!!

Réservation d’un nouvel hôtel mais loin de celui-ci dans le district 3. En espérant qu’il sera meilleur, mais il n’aura pas de mal à le surpasser. ( Mdr).

Lettre jointe faite à Booking à notre retour, si vous avez le temps, par curiosité, allez voir le site de cet hôtel et regardez mes photos. Bui vien hôtel

Maramouch Dan

https://www.booking.com Bui Vien hotel

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Dernier jour à Vung Tau

Le Lundi 13 Janvier (16eme jour)

Le dernier jour à Vung Tau, nous décidons d’aller visiter la petite île car c’est marée basse et c’est la seule façon d’y accéder en allant par les rochers, une petite expédition.

Le réveil ? A coup de hachoir (mdr) Hank s’acharnait sur les poissons ! Disons que ce n’est pas la meilleure façon de se réveiller.

En taxi jusqu’au « Christ » une petite marche sur la plage, et les rochers pour le Temple. Des femmes avec une petite pioche « cassent » des très petites huitres et ne gardent que l’huitre.

 Sur le plus haut de l’île, à 4 m au-dessus du niveau de l’eau, est un lieu de culte, appelé le Temple de la Femme. Le temple a été construit en 1881.Une vue splendide sur la mer de Chine.

Au retour, Didier nous a fait un petit malaise, les enfants ont eu peur.

Baignade, mais Nolann trouve « qu’il y a beaucoup de choses glauques dans la mer »

Repas KFC pour les enfants, nous, 150 nems, beignets de crevettes et poulpes nous était offert par Hank.

Une expédition pour reprendre les pantalons, je ne retrouvais pas le stand et pour cause le marché ferme à 14h et nous partons demain !

Pas de panique, Solange a retrouvé la couturière et mes pantalons.

Un dernier tour au grand marché pour les derniers achats.

Repas à la maison, avec tous les restes.

A demain

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Les 7ans de Nolann

Le dimanche 12 Janvier (15eme jour)

Le jour le plus attendu par Nolann, est arrivé ! Son anniversaire !!!

Pour ses 6 ans il avait reçu 1$ dans le métro de New-York, par une charmante Américaine. Pour ses 7 ans il est millionnaire !!!!!!! grâce à son père et à son oncle Alexandre. Il est fou de joie, adieu les voitures télécommandées, et les autre cadeaux (mdr). Nous le laissons heureux à la maison.

Nous décidons de partir à la recherche d’une couturière pour faire les ourlets des pantalons et faire les magasins, seulement entre belles filles et belle-mère. C’est très rare car nous n’aimons aucune des 3 faire du shopping. La couturière nous l’avons trouvé dans le petit marché, nous devons revenir lundi après-midi les reprendre. Sur le chemin nous avons trouvé une boutique, rien que pour moi, j’ai tellement fait rire la patronne, en faisant » le défilé » qu’elle m’a fait une remise !Sympa.

En route au marché de poissons frais et autre denrée à même le sol ! Les images parlent d’elles-mêmes.

Repas, acheté au marché, ha cao, banh khot, xiao mai et le gâteau : Les 3M (Magique, Magnifique, Miam).

Enfin ! nous voilà parti à pied au « PARC NOLANN » Le téléphérique nous amène tout en haut de la montagne. Peu de monde, et pas de soleil, idéale pour nous avec un petit bémol la plus par des attractions, les enfants doivent mesurer 1m30 !! une nouveauté ! Nicolas n’est pas content, c’est incompréhensible, mais c’est sans compter sur l’imagination d’Alexandre, qui invente un jeu pour occuper Abygaelle et Nolann avec des jeux de « bébés ».

Ils ont été au cinéma en 4D, faire de la luge, une descente en pneu…. Nous attendions la nuit pour voir le parc éclairé et l’attraction qui était programmé à 19h sur un écran gigantesque ! et des jets d’eaux, (en dégustant du poulet offert par la voisine). A 30 minutes de la représentation, nous étions 15 !! Trop peu pour le spectacle il a été annulé !

Nolann n’a pas pu dépenser son argent dans les boutiques du parc car elles ont fermé leurs portes, mais il est optimiste, Il est toujours millionnaire.

Nous nous demandons comment ce parc, bien que d’Etat, n’a pas encore fait faillite.

Glace et Phô, moi à la maison avec anti-inflammatoire, un bon compagnon !

Hank a été chercher ma robe, je suis très satisfaite du résultat vu mes explications avec le traducteur, un vrai miracle.

A demain

Maramouch Dan

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Sortie de nuit

Le samedi 11 Janvier (14eme jour)

Cela fait déjà sept jours que nous sommes à Vung Tau, la vie s’écoule doucement.

Ce matin le « Christ » pour Nicolas, Joce, Nolan, Solange et Nathan.

Didier, Abygaelle et moi, au bord de mer, marché et magasins.

Xavier et Alexandre à la maison tranquille.

Vous vous souvenez qu’il fallait monter 811 marches ?

Du pied de la statue, un escalier en colimaçon de 133 marches mène à la station d’observation située sur les épaules de celle-ci. 

Pour la visite dans la statue vous devez être « habillé «. Commence alors, entre Solange et Joce un « défilé de mode » Short et pantalon sont échangés, tee shirt et pull également, et c’est chacune son tour accompagné du pauvre Nicolas qui a dû monter 266 marches, pour qu’elles puissent y accéder.

Vue d’en haut, une vue imprenable, cela valait la peine de faire les 133 marches !

Repas : Porc au caramel, pour Soso la soupe au riz, la soupe de son enfance.

Nous commençons à préparer l’anniversaire de Nolann.Son premier vœu : aller chez le coiffeur pour avoir le drapeau vietnamien.

Son deuxième vœu : faire un massage. Ses deux ont été exaucé.

Un massage pour me remettre en forme, un petit tour au bistro pour regarder les bateaux et la circulation (mdr).

Le soir, tout le monde dans un nouveau quartier très animé, nouveau restaurant, où nous avons mangé des spécialités vietnamienne ( cher mais bon, heureusement)

Tour de la ville et marchand de glace, beaucoup d’animation, nous sommes samedi !

De la fenêtre de M.Tran nous avons assisté aux courses de lévrier.

Une bonne soirée.

Devinette : Quelle est la durée de vie d’un cafard ? Question sérieuse

Réponse de Nolann : Cela dépend si tu le vois, 2 secondes !

Maramouch Dan

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L’Ecole, La Pagode, Le Phare, et… La Glace au durian frais!

Le Vendredi 10 janvier (13eme jour)

Hier était un jour de semi- repos. Aujourd’hui beaucoup de marche, aie !

Rendez-vous à l’école privée de la cousine de Solange. C’est sa seconde école sur Vung Tau. Ecole, où les enfants ne parlent qu’Anglais. Très « Américaine « et à la pointe du progrès. Joce, a pris la place de la directrice derrière son bureau et ensuite la place de la prof, en donnant quelques rudiments de Français aux élèves enchantés d’avoir une nouvelle prof ! Nicolas déçu, car il n’avait pas son jeu de carte, il pensait aller dans une maternelle (c’était la première école que nous avons visitée en 2015)

Une petite boutique au coin d’une rue, pour acheter des chapelets et nous voilà parti pour la pagode du « boudha couché » Comme d’habitude, nous la croyons près, mais non 3H aller/retour. 5km à pied pour la trouver le retour se fera en Grab.

Repas : Beignets de crevettes, crevettes, pamplemousses. (Cette année les crevettes et poissons sont des produits de luxes en plus de l’excellent bœuf, nous mangeons Bio car Hank ne mange pas n’importe quoi)

La course en Grab, nous en voiture, Nicolas en moto !

Visite au phare pour toute la famille, miracle !

Le Phare de Hai Dang est situé sur une colline, à une altitude de 170 m du niveau de la mer, d’une hauteur de 18 m il éclaire sur une distance de 65km. À proximité du phare se trouve un des plus grand réservoir de stockage de l’eau.

Un arrêt dans un glacier recommandé par Tony, ce glacier est réputé pour ses glaces au Durian frais. Joce, téméraire a voulu gouté, elle a failli vomir, mdr, les autres ont pris des glaces à l’avocat avec une boule au coco, Soso et Alexandre au Durian, dès vrai Vietnamien ! 

Nous nous séparons du groupe, Didier, aby et moi car je ne me sens pas bien. Un arrêt dans un bistrot, où le gars regardait un match de foot, très gentil, non seulement j’ai pu aller au toilette mais en plus, il nous a offert un thé glacé !

Donc mon massage annulé. Ma nouvelle chambre, le salon près des commodités.

Le soir comme tous les soirs, Nicolas et Joce profitent de la ville et nous expliquent les avancées des illuminations pour le Têt.

A demain

Maroumouch Dan

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Découverte de nouveaux desserts et boissons.

Le jeudi 09 janvier (12eme jour)

Les nước ép trái cây : des jus de fruits pressés à la demande. Voici mon travail ce matin en me levant. Alexandre adore ces jus.

Avec joce, nous avons été à 7h devant les grilles de l’école maternelle, qui pendant 45 minutes font du réveil musculaire en musique ! Chaque classe avec sa prof, c’est vraiment top ! Joce est partie faire 10km sur la jetée.

Tout le monde à Lotte Mart, un immense super marché ouvert en 2014. Il est toujours là ! Un peu pénible car ils vous ferment les sacs avec un zip, si vous voulez votre porte monnaies, il vous faut aller à la caisse centrale vous le faire enlever.

Quand je vous taxi je veux dire un « Grab » Nicolas maitrise cette application sur son téléphone et pas de surprise nous savons combien nous allons payer.

Le frère de Solange et le « maitre Tony » sont arrivés de Saigon, pour la journée. Repas Boum Nem.

Maitre Tony, c’est lui donc je vous ai parlé dans un autre article pour le golf. Il a fait encore plus fort, nous obtenir des BANH TIEU (des petits choux creux aux sésame ou avec un œuf) difficile de s’en procurer, sauf si vous avez passé la commande le matin. Par un tour de passe-passe, nous en avions une douzaine sur la table. Il nous a fait decouvrir une boisson le RAU MÄ : C’est un jus à base de Gotu Kola,ou encore appele Centalla Asiatica ou l’herbe du Tigre une plante. L’herbe médicinale très utilisée dans la médecine Ayurvédique et traditionnelle Chinoise. Un peu difficile à boire avec ces herbes, mais heureusement avec un bon gout.

Les différentes boissons très prisées au vietnam sont : 

Un nước mía frais à la minute ! vous avez surement aperçu une drôle de machine dans laquelle on insère des bâtons de couleur jaune. Il s’agit en réalité d’une presse de canne à sucre.

Le sinh tố : A la découverte du milkshake vietnamien: On en trouve à tous les goûts : aux fruits, aux légumes, au chocolat ou au café. On y ajoute de l’avocat (), du lait de coco (dừa là), du yaourt ou du lait concentré pour avoir le goût crémeux. On complète avec de la glace pillée.

Pour les plus courageux, essayez le milkshake au Durian (sinh tố sầu riêng), sinon l’un des plus appréciés est le milkshake à la mangue (sinh tố xoài).

!La bia hơi, fraîche et légère, parfaite pour trinquer un coup! ».Les bières les plus connues sont la Bia Saïgon, la Bia Hanoï et la Tiger Beer (même si cette dernière n’est pas vietnamienne, vous la trouverez partout !). Comparées aux bières européennes, elles sont légères en goût, se boivent facilement et accompagnent parfaitement tout repas vietnamien.

Le trà đá : le thé glacé vietnamien pour se désaltérer.

Le café aux œufs : cà phê trứng) est une boisson vietnamienne préparée traditionnellement avec des jaunes d’œufs, du sucre, du lait concentré et du café robusta. La boisson est préparée en battant les jaunes d’œufs avec du sucre et du café, puis en extrayant le café dans la moitié de la tasse, suivi d’une quantité similaire de crème aux œufs préparée en chauffant et en battant les jaunes.

Se réveiller avec un cà phê đá: On aperçoit déjà des dizaines de coffee shop ambulants servant le fameux café glacé vietnamien : le cà phê đá (ou  cà phê sữa đá qui est la version avec lait concentré et de loin la plus populaire). 

Enfin j’ai trouvé une couturière, morte de rire pour lui expliquer le model de robe avec le traducteur ! Ce n’est pas encore totalement au point.

Nicolas avec Abygaelle, Nolann, Joce et Nathan sont partis au «  Christ » à pieds…. Mais c’était trop loin ils ont craqué et pris un taxi, trop tard, le site fermait à 16h30.

Nous notre Phô. Nicolas, Joce et abygaelle d’autres plats dans un autre restaurant. (Pâte frite, crevette) ou riz cantonnais, palourdes, crevettes) des spécialités vietnamiennes.

J’ai eu mon transformateur, grâce à Tony, (heureusement qu’il est venu mdr) mais « irréparable » ! c’est rare dans ce pays mais ça arrive, pas de chance.

A demain.

Maramouch Dan

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Le Grand Marché et la Villa Blanche

le mercredi 08 Janvier (11eme jour)

Ce matin le marché principal. http://www.maramouch.info/le-marche-de-cho%CC%A3-vu%CC%83ng-tau-vietnam-2/

Article que j’avais fait en 2015.

Nous en bus le n°4. Nicolas, Joce et nolann à pieds.

Achat de tee shirts, jupes, tissus, chapeau et puce pour les téléphones. Moi aussi j’en ai eu une ! Cool.

Une très bonne ambiance, tout le monde est rentré en bus.

Une excellente fondue vietnamienne. 

Solange est partie à la mairie avec son père pour faire certifier son passeport. Alexandre, Xavier et Nathan au practice de golf.

Didier et moi accompagnons ceux qui ne connaissent pas la Villa Blanche. 

La villa Blanche ou Bạch Dinh. Se trouve sur la côte ouest de Vung tau, au sommet de la montagne Nui Lon, au 27 m au-dessus du niveau de la mer. 

La villa est entourée d’un parc bien entretenu et ombragé d’arbres, où vous pouvez vous promener et vous détendre. La maison se compose de 3 étages (y compris le sous-sol). Depuis le balcon du deuxième étage, la vue sur la mer et la plage.

Dans les locaux de la villa se trouve une exposition d’antiquités (collection de porcelaine, des statues et des portraits de l’antiquité grecque, etc.), trouvés lors de fouilles archéologiques.

La villa a été construite de 1898-1902, en tant que résidence d’été du gouverneur général de l’Indochine française Paul Doumer, puis elle est devenue son refuge. Après 1975, elle sera un musée.

De retour à la maison, massages pour moi, Abygaelle et Nicolas.

Au marché nous avons laissé le transformateur de mon ordi en réparation, nous verrons bien !

Un Phô pour clôturer cette journée.

Maramouch Dan

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BIN CHAU

Mardi 07 janvier ( 10eme jour)

Départ 7h30 pour les sources chaudes, Alexandre et Xavier restent à la maison, ce soir massage pour eux

 Les Montagnes de Minh Dam (pour Nicolas)

Ancien bastion des réservistes Viet Cong, ces montagnes mystérieuses renferment des sentiers pittoresques et présentent une vue imprenable sur la mer de Chine méridionale. Nous n’avons pas visité les grottes intrigantes, jadis utilisées comme abri pour lancer des attaques-surprises contre l’ennemi. Mais nous avons fait un arrêt au temple du » lion en or » où les singes nous attendent à l’entrée.

Solange, notre interprète auprès du chauffeur, s’étant assoupie, nous avons raté le temple, que je voulais voir absolument !! Nous verrons au retour.

Arrivés au parc de Bin Chau, l’horreur !!! Le parc a rétréci ! seule l’allée centrale persiste ! Des travaux gigantesques, des pelleteuses, tracteurs et, ouvriers, « une véritable fourmilière », hantent chaque recoin du parc ! La piscine a disparue ! les signes du zodiaque relégués dans un espace plus petit, sur des socles, impossible de monter dessus ! Un choc pour nous, une occasion de me traiter de mytho par Nicolas ( mdr).

La cuisson des œufs dans les puits d’eau chaude, n’a pas changé. Ouf ! Excellent ! Les sandwichs aux sarsives et mortadelle (vietnamienne) ainsi que les pamplemousses participent à nous mettre de bonne humeur. Un moment de détente, Nicolas nous fait des tours de magie, c’est toujours « rigolo « de voir Hank et de M. Tran réagir à ces tours.

Solange et Joce vont faire un bain de boue!!!! un moment inoubliable pour elles!

C’est un centre de Thalasso qui a remplacé la vétuste mais charmante piscine. 4 bassins de différentes températures, allant de 42° (impossible d’y mettre un orteil, aie !) 40°et 37° puis le bassin d’eau froide et celui des jets. Très agréable moment. Mais…. La disparition de serviettes continue… Cette fois c’est Didier qui a emprunté 3 serviettes dans le vestiaires hommes (celles-ci appartenaient au groupe de Chinois) Bon pas de plainte mais un beau fou rire !

Ce centre sera bientôt un très grand centre de thalasso avec un complexe hôtelier etc.… rendez-vous dans 5 ans.

Le chauffeur n’a jamais entendu parler du temple, heureusement que nous avons notre site et Google ! Enfin, le voilà. Les 3 statues sont terminées, grandioses ! D’autres sont sur le chantier, ce temple est pour moi le plus joli que je connaisse.

 Mais… à deux pas de là, un autre temple, avec beaucoup de charme, des lotus sous toutes leurs formes nous accueillent dans une immense jarre.

La gentillesse des moines, qui nous éclairent le temple et les statues,( bon, ils chassent les singes à coup de pierres quand ils rentrent dans le temple. La cohabitation !!.

Sur le chemin du retour, (comme à l’aller) des dunes, la mer et le golf, “THE BLUFFS HO TRAM STRIP”, conçu par Greg Norman, est toujours à la même place, en plein milieu de nulle part.

Nous rentrons avec la nuit, d’une longue journée pleine de surprises comme d’habitude.

Alexandre nous attendait pour acheter des boissons ! aie !

Nicolas est un « dieu » pour M. Tran, il a trouvé des nems à Vung tau ! un miracle.

Nous ne changeons pas le lieu pour le diner, car le Phô est délicieux.

A demain.

Maramouch Dan

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De surprise en surprise!

Lundi 06 janvier (9eme jour)

Avant de partir à la découverte du parc de la vierge, nous téléphonons au Golf Paradise qui nous répond” aucun problème pour demain, vous devez venir à la réception pour confirmer”.

Je vous raconterai plus tard notre journée. 

Bref nous nous rendons au golf. La réceptionniste, en nous voyant, Oh surprise, nous dit “désolée nous sommes complets” (Elle venait de nous dire de venir !) pas de golf demain ni dans les prochains jours, jusqu’au Têt soit le 25 janvier ! Nous nous “trainons” les sacs de golf depuis la Réunion!!!!

Pour l’anecdote, quelques jours plus tard un ami vietnamien, influent, téléphone pour nos golfeurs et Miracle ils ont un créneau !!!!!! En 2015 Alexandre et Didier ont joué dans ce golf, mais là aussi la mentalité a changé, à vous de deviner leur façon de gérer leur golf !

Bon, repartons à notre visite, La statue de la vierge, l’ immense statue qui surplombe le parc. Je cherche, désespérément, mon marchand ambulant, à chacun de mes voyages, je lui achète des singes en peluche. Disparu!!! volatilisé! je suis deçue.

A une altitude de 60 m au-dessus du niveau de la mer, se dresse la statue de la Vierge Marie, tenant l’enfant Jésus sur la main étendue vers le haut. 

La statue est construite en 1992, en marbre blanc, sa hauteur est de 25 m, poids d’environ 500 tonnes. Au pied de la statue il a un sanctuaire catholique, construit en 1969 et rénové en 1994, il ressemble à un bateau à voile (la hauteur du clocher de 27,5 m). Le parc, aménagé autour du temple est très beau et idéal pour les promenades et les loisirs.

De la statue de Marie vers le haut sur la colline, Le long de ces sentiers il y a plusieurs statues représentant le chemin de croix, cela fait la troisième fois que je visite ce parc et jamais je n’avais fait attention à ces sentiers. Une belle surprise !

Une visite au tombeau de la grand-mère de Solange, sur leur ancienne propriété, à lieu une petite cérémonie devant la tombe, où participe toute la famille.

Après la visite du tombeau, nous avons perdu Alexandre très contrarié par l’attitude du « golf ».

Heureusement notre repas nous attendait, préparé comme chaque jour par Hank. Aujourd’hui poissons frits pour nous et pour les enfants, bœuf et frites maison. Pastèque et ananas pour le dessert.

Les golfeurs sont tellement déçus que l’ambiance est très tendue, donc chacun va faire sa « vie ».

Nicolas et joce vont aller à la grande plage 24km aller/retour à pied.

Didier chez le coiffeur. Alex et Solange repos.

Et les 4 enfants, une partie de monopoly.

Nous décidons Didier, moi Aby et Nolann de partir voir les bateaux, j’adore cet endroit. et dans notre élan nous allons jusqu’à l’hydroglisseur soit environ 5km, un arrêt à la librairie, ( toujours la même, ouf!) glace avant la baignade et la promenade dans le jardin et gym.

Ce soir je reste à la maison, les autres au restaurant :un Phô.

Demain sera un autre jour.

Maramouch Dan

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VUNG TAU

Le dimanche 05 janvier 2020 (8 eme jour)

Réveil à 5h du mat. Le temps passe au ralenti ici, comparé à la Malaisie. Une petite visite au voisin s’impose surtout pour commander la masseuse.

Toujours aussi bien reçu nous re-partons Solange et moi avec des cadeaux. Surtout avec des oeufs cuits au sel, il faut les gouter pour avoir un avis.

Solange et Nicolas sont partis acheter des cartes téléphoniques. Nolann fait ses devoirs et ensuite une partie de de domino. Matinée tranquille.

Il va falloir scinder le groupe car nous avons un petit problème. Cela fait la troisième fois que nous venons à Vung Tau et Nicolas ne connait pas donc une organisation s’impose.

Repas : Porc au caramel, poisson en sauce et surtout en dessert les pamplemousses.

Une seconde surprise, la couturière est en vacances !!!!

Une petite visite chez un coiffeur « à la pointe du progrès » 45 minutes de lavage de tête !! Coiffure et manucure passent au second plan! Le must c’était à 3 sur le scooter en zigzaguant dans cette “mer” de scooters. Je pense qu’Abygaelle s’en souviendra.

Pour la première fois Les 3 enfants jouent au monopoly « Fortnite » Tout est rentré dans l’ordre.

Pendant que Nicolas fait son massage je deguste mon caviar, mais il n’est pas aussi bon que la dernière fois ! dommage.

Partie à la recherche du célèbre marchand de glace. Devinez ? Il n’existe plus, troisième surprise ! La quatrième le » café con latte « non plu, l’immense magasin de 5 étages « Las Vegas », il ne reste plus que la moitié du rez-de-chaussée, avec quelques vêtements !! Nicolas ne me croit plus. (Mytho qu’il dit!) MDR.

Un Phô et au lit, les autres ont trouvé un autre marchand de glace..D’autres boutiques et restaurants se sont montés tout le long de la place.

Maramouch.dan

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